Весь прайс-лист
Стейк меню
Из спинного отруба, с тонкими прослойками жира, имеет яркий аромат и необкновенную сочность. Подается с соусом "Черная смородина на сливках". Примерный вес стейка 300-400 г
Из центрально части вырезки, самой постной, нежной и сочной части, высоко ценится всеми любителями хорошего мяса. Подается с овощным рататуем и соусом "Джек Дениелс". Примерный вес стейк 250-350 г
Стейк на двоих. Очень большой стейк, который сочетает в себе филе миньон и стриплойн, вы можете насладиться вкуском сразу двух стейков. Рекомендуется на двоих, подается с овощным рататуем и соусом "Джек Дениелс". Примерный вес стейка 550-650 г
Стейк на двоих. Вырезка из лопаточной части мраморного бычка с тонкой сеткой внутримышечного жира. Любит быструю готовку и слабую прожарку. Имеет яркий и насыщенный мясной вкус. Рекомендован на две персоны. Подается с овощами гриль и соусом Пеппер
Оригинальный "Стейк Мясника" по форме напоминающий лезвие мексиканского ножа. Имеет мощный мясной ярко выраженный вкус. Подается с овощным рататуем и соусом "Джек Дениелс". Примерный вес стейка 250-350 г
Очень нежный и сочный стейк из тонкой части вырезки мраморной говядины, для истинных гурманов. Подается с овощным рататуем и соусом "Джек Дениелс". Примерный вес стейка 200-300 г
Холодные закуски
Cold starters
Баклажаны запеченные, помидоры, сыр Моцарелла домашний, орех грецкий, салат микс, соус бальзамический
Салаты и закуски
Salads & snacks
Кижуч г/к, яйцо перепелиное, черри, спаржевая фасоль, перец сладкий, печеный картофель, микс салата, оливки, филе анчоуса, оливковая заправка
Креветки Эби, кальмар, мидии в ракушке, тигровые креветки, мясо мидий, микс салата, черри, оливки / маслины, пармезн, сливки, вино, лимон
Сыр Пармезан тертый, апельсин, филе куриное сувид, арахис жареный, свекла запеченная, соус "дижонский"
Семга с/с, грейпфрут, апельсин, ананас, микс салата, руккола, тосты с сыром Филадельфия
Баклажан, цукини, перец сладкий, помидор, салат микс, горячая заправка, подается с хрустящим рулетом из лаваша с домашним сыром, кинзой и петрушкой
Язык телячий, телятина сувид, картофель запеченный, томаты черри, салат микс. Подается под соусом "оливково-овощная сальса"
Угорь копченый, авокадо, помидоры, салат чука, яблоки, ананас, соус "унаги", микс салата"
Семга с/с собственного приготовления, томаты черри, картофель запеченный, салат микс, брокколи, каперсы, сыр Пармезан тертый, соус медово-горчичный
Хамон, сыр Дор Блю, томаты черри, клубника, яблоко, сыр Пармезан тертый, соус Дресс
Язык телячий, балык собственного приготовления, телятина, сувид, маринованная вешенка, перец сладкий, яйцо перепелиное, гренки ржаные, майонез
Филе куриное, приготволенное на гриле, микс салата, помидор, перец, огурец, сыр пармезан, подается с соусом "Дресс"
Супы
Soups / Авторские супы от шеф-повара
Горячие закуски
Hot appetizers
Вырезка из телятины, сыр Моцарелла, томаты конкасе, цукини, соус "Песто"
Мякоть цыпленка, микс салата, яйцо перепелиное, огурец свежий, рис отварной, соус "Терияки"
Баклажаны, томаты, перец сладкий, пармезан, зелень
Шампиньоны, масло сливочное, чеснок, специи, кинза, сыр домашний имеретинский
Горячие блюда
Hot dishes
Тигровые креветки (5 шт.), черри, перец сладкий, микс салата, икра тобико, сливки, соус "Дор Блю", пармезан
Сибас, спаржевая фасоль, шампиньоны, сельдерей, перец сладкий, чеснок, дайкон, соус "Понзу"
Дорада, черри, брокколи, перец сладкий, морковь, микс салата, спаржевая фасоль, сливки, лимон
Филе лосося, брокколи, цукини, морковь, картофель, лимон, сливки, зелень
Треска, спаржевая фасоль, черри, брокколи, перец сладкий, морковь, апельсин, рис, микс салата, сырный соус
Филе кижуча, перец сладкий, томаты, цукини, баклажан
Стейк из семги, томаты, микс салата, апельсин, зелень
Мякоть ягненка, наршараб, красная фасоль, перец чили, томаты, баклажан, перец сладкий
Каре Новозеландского ягненка, перец сладкий, баклажан, цукини, бакинские томаты, лук красный
Ребра свиные, черри, картофель печеный, микс салата, кисло-острый соус
Свинина на кости, шампиньоны, картофель, зеленый горошек, морковь, кукуруза, твердый сыр, сливки
Мякоть свинины, красный лук, ананас, имбирь, томаты в собственному соку, рис, черри, микс салата
Филе куриное, томаты, сыр сулугуни, цукини, шпинат, чеснок, лук, сливки, пармезан
Утиная ножка, яблоки, капуста, морковь, пиво, ягодный соус
Цыпленок, шампиньоны, сельдерей, перец сладкий, твердый сыр, сливки, цукини, яйцо перепелиное, картофель пай, черри, микс салата
Утиная грудка, груша, мед, пармезан, грецкий орех, тыква, ягодный соус
Hot dishes / Шеф-повар рекомендует
Филе куриное, рис, брокколи, перец сладкий, морковь, томаты, ананас
Рис в тайском стиле с тигровыми креветками и семгой в сливочном соусе, запеченный в ананасе. Подается с дольками карамелизированного ананаса
Премиум новинка
Premium novelty
Премиальное мясо породы Black Angus, голубой сыр, брокколи, сливки
Премиальное мясо породы Black Angus, тыква, яблоко, цукини, перец сладкий, красный лук
Стейк из свинины, твердый сыр, томаты, шампиньоны, цукини, кукуруза, перец сладкий, лук красный
Молочная телятина, яблоко, лесные ягоды, тыквенный крем гарнир
Мясо
Meat / Блюда приготовленные на углях / Мангал / Barbecue
Все шашлыки подаются с лепешкой, соусом и маринованным луком
Все шашлыки подаются с лепешкой, соусом и маринованным луком
Все шашлыки подаются с лепешкой, соусом и маринованным луком
Все шашлыки подаются с лепешкой, соусом и маринованным луком
Все шашлыки подаются с лепешкой, соусом и маринованным луком
Все шашлыки подаются с лепешкой, соусом и маринованным луком
Все шашлыки подаются с лепешкой, соусом и маринованным луком
Все шашлыки подаются с лепешкой, соусом и маринованным луком
Все шашлыки подаются с лепешкой, соусом и маринованным луком
Пасты
Pastes
Мидии Новозеландские в ракушке, кальмар, креветки Эби, креветки тигровые, филе семги, сливки, Пармезан, томаты в собственном соку, вино
Гарниры
Garnishes
Цукини, шампиньоны, красный лук, томаты, сладкий перец
Соусы
Sauces
Хлеб
Bread / Авторская выпечка
Закуски к пиву
Beer snacks
Поддымленные ольховой щепой, обжаренные во фритюре, подаются с соусами Барбекю и Пикантный
Подается с соусом "Пикантный"
Подаются с соусом "BBQ" и "Blue Cheese"
Бургеры и сендвичи
Burgers & sandwiches
С беконом, сыром, глазуньей и помидорами, подается с картофельными дольками "Фри", соусом "Цезарь" и сладким кетчупом
С куриной грудкой, отварным куриным яйцом, огурцом, соусом "Цезарь" и листьями салата, подается с картофельным дольками "Гриль" и соусом "Пикантный"
С лососем, сыром "Филадельфия", корнишонами и соусом "1000 островов", подается с картофельными дольками "Гриль", соусом "Цезарь" и сладким кетчупом
Рубленая котлета из фарша свинины и мраморной телятины, с ломтиками сыра на большой пшеничной булочке, помидорами, свежим салатом, обжаренными на гриле, цукини, сладким перцем и красным луком со специальным соусом "Гриль". Подается с половинками картофеля, фаршированными овощами, с копченым майонезом под сырной корочкой с соусом "Гриль". Украшается веточкой розмарина и зеленого лука
Рубленая котлета из фарша свинины и мраморной телятины, с ломтиками сыра на большой пшеничной булочке, заправленной томатным соусом, помидорами, свежим салатом, обжаренными на гриле дольками груши и кольцами лука со специальным соусом "Гриль". Подается с половинками картофеля, фаршированными овощами, с копченым майонезом под сырной корочкой с соусом "Гриль". Украшается веточкой розмарина и зеленого лука
Десерты
Deserts / Авторские десерты
Шоколадный горшок, съедобная земля, сливочный мусс, кунжутная карамель, песочный бисквит
На Ваш выбор: ванильное, клубничное, шоколадное
Изысканный итальянский десерт, на основе сыра маскарпоне. С савоярди, сухим пористым печеньем, десерт украшен шоколадом. Нежное, воздушное, невесомое лакомство, которое требует к себе соответствующего отношения
Ореховое безе со сливочным кремом и вареным сгущеным молоком под шоколадом и орехом
Воздушный сырный мусс, прослоенный нежным вишневым крем-брюле с орехово-вафельным слоем под шоколадно-молочным велюром
Нежный шоколадно-чили мусс под миндально-шоколадным слоем на карамельно-сливочным бисквите со свежими ягодами
Deserts / Авторские десерты / Конфеты / Ручная работа
Карамельно-ореховая нуга в молочном шоколаде
Вкус белого шоколада с фисташковой нугой и цельного ореха внутри
Молочно-ореховая начинка с хрустящей вафельной крошкой
Deserts / Авторские десерты / Десерт от шефа
Нежный вкус муссов из тропических фруктов, прослоеных малиновым желе под манговым мармеладом со свежей малиной и мятой
Deserts / Авторские десерты / Торты дня
Торт Наполеон имеет совершенно простые ингредиенты в составе, небольшое их количество: заварной крем и слоеные коржи. Но, тем не менее, уже многие десятилетия является одним из самых любимых не только в нашей стране, но и по всему миру
Морковь использовалась для приготовления сладких пирожков в Средневековье, когда подсластители были редкими и дорогими, в то время как морковь, которая содержит больше сахара, чем любой другой овощ кроме сахарной свеклы, была гораздо доступнее и часто использовалась для приготовления сладких десертов. Морковный торт - ароматный, умеренно влажный, легкий и пряный, но это далеко не все его достоинства
Впервые медовый торт был изготовлен монахами Германии в 12 веке. До Европы он дошел в несколько измененном виде - кондитеры стали готовить небольшие квадратные пирожные на основе монашеского рецепта
История торта Муравейник берет свое начало в США во времена немецко-голландских колонистов. В штате Пенсильвания на всевозможных фестивалях, карнавалах и ярмарках огромной попульрностью пользовался торт из мясорубки "Funnel cake", который и является аналогом отечественного торта Муравейник
Роллы и суши
Rolls & sushi / Японское меню / Роллы / Rolls
Креветки Эби, угорь, огурец, авокадо, тобико, майонез японский, соус "Унаги"
Угорь, креветка Эби, авокадо, тобико, огурец, майонез японский
Креветки Эби, огурец, авокадо, тобико, майонез японский
Семга, огурец, авокадо, тобико, майонез японский
Филе лосося, сыр Филадельфия, авокадо, огурец, тобико
Филе розового тунца, стружка тунца, икра тобико, майонез японский, лук зеленый
Угорь, сыр Филадельфия, авокадо, соус "Унаги", огурец, тобико
Креветка тигровая, огурец, авокадо, тобико, майонез японский
Угорь, креветка Эби, филе розового тунца, авокадо, чука салат, филе семги, тобико, ореховый соус
Лосось
Помидор, перец сладкий, огурец, авокадо, лист салата
Семга, тобико, тунец, авокадо, огурец, майонез японский
Филе тунца, креветка Эби, угорь, огурец, тобико, майонез японский
Rolls & sushi / Японское меню / Суши / Sushi
Лосось
Угорь
Тигровая креветка
Тунец
Rolls & sushi / Японское меню / Гункан / Gunkan
Тунец, соус "Спайси", тобико
Креветка Эби, соус "Спайси", тобико
Семга, соус "Спайси", тобико
Угорь, соус "Спайси", тобико
Тунец, стружка тунца, тобико, майонез японский, лук зеленый
Салат хияши, ореховый соус, тобико
Креветка эби, авокадо, тобико, соус "Спайси"
Барное меню
Лимонады / Lemonades
Груша, грушевый сироп, фреш лимона, сахарный сироп, содовая
Лайм, сгущенное молоко, сливки, содовая
Имбирь, лимон, фреш лимона, сахарный сироп, содовая
Пюре малины, пюре маракуйя, фреш лимона, сахарный сироп, содовая, малина
Сироп Имбирный пряник, мята, лимон, фреш лимона, сахарный сироп, содовая
Пюре малины, пюре клубники, пюре ежевики, малиновый сироп, клубничный сироп, ежевичный сироп, фреш лимона, сахарный сироп, содовая
Огурец, фреш лимона, огуречный сироп, сахарный сироп, содовая
Облепиховый сок, имбирь, имбирный сироп, фреш лимона, сахарный сироп, содовая, лайм
Напитки / Soft drinks
На Ваш выбор: апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, грушевый, морковный, возможен микс
На Ваш выбор: Лимонад, Груша, Крем-сода, Тархун, Мята
Водка / Vodka
Коньяк / Cognac
Бурбон / Bourbon
Виски / Whiskey
Текила / Tequila
Джин / Gin
Ром / Rum
Ликер / Liquor
Вермут / Vermouth
Шампанское и вина / Champagne and wine / Белые вина
Шампанское и вина / Champagne and wine / Красные вина
Шампанское и вина / Champagne and wine / Россия
Шампанское и вина / Champagne and wine / Италия / Франция
Пиво / Beer
Пиво / Beer / Бутылочное
Сигареты / Cigarettes
Кальянная карта
Табак
Табак производят в Турцаа. Жаростойкость выше среднего, крепость небольшая, сравнима с Al Fakher или Serbetli. Табак достаточно долго сохраняет вкус, рекомендуем попробовать
Табак делается на основе меда, что придает ему сладковатый, натуральный вкус. Основным отличием от других табаков является жаростойкость и высокая влажность, что позволяет дольше насладиться вкусом. Также славится очень высокой дымностью
Представлен очень широкой линейкой ароматов и обладает средней крепостью, дымностью и неплохой жаростойкостью. Насыщенность и вкусопередача этого табака заметно почувствуется при курении
Новинка 2017 года, не имеющая аналогов среди подобной продуции. Изготавливается Дейли Хука из бленда премиум класса Virginia, а его особенность - большой выбор уникальных вкусов, особенно хорош этот табак своей легкостью, он понравится тем, кто только приобщается к искусству курения кальяна и на первое место ставит не крепость, а аромат. Еще одна отличительная особенность вкуса Жейли Хука - табак в изобилии приправлен сиропом, а вкусы максимально приближены к натуральным
Это вареный табак с сильной вымочкой. Табак обладает важными свойствами - высокой жаростойскостью, продолжительностью курения и легким восстановлением во время курения. Замечательный табак для любителей ароматных и дымных кальянов
Табак для настоящих мужчин, предпочитающих крепкие смеси для кальяна, производимый на территории США, отличается повышенной жаростойкостью и хорошей вкусопередачей
Табак производят в Турцаа. Жаростойкость выше среднего, крепость небольшая, сравнима с Al Fakher или Serbetli. Табак достаточно долго сохраняет вкус, рекомендуем попробовать
Табак делается на основе меда, что придает ему сладковатый, натуральный вкус. Основным отличием от других табаков является жаростойкость и высокая влажность, что позволяет дольше насладиться вкусом. Также славится очень высокой дымностью
Представлен очень широкой линейкой ароматов и обладает средней крепостью, дымностью и неплохой жаростойкостью. Насыщенность и вкусопередача этого табака заметно почувствуется при курении
Новинка 2017 года, не имеющая аналогов среди подобной продуции. Изготавливается Дейли Хука из бленда премиум класса Virginia, а его особенность - большой выбор уникальных вкусов, особенно хорош этот табак своей легкостью, он понравится тем, кто только приобщается к искусству курения кальяна и на первое место ставит не крепость, а аромат. Еще одна отличительная особенность вкуса Жейли Хука - табак в изобилии приправлен сиропом, а вкусы максимально приближены к натуральным
Это вареный табак с сильной вымочкой. Табак обладает важными свойствами - высокой жаростойскостью, продолжительностью курения и легким восстановлением во время курения. Замечательный табак для любителей ароматных и дымных кальянов
Табак для настоящих мужчин, предпочитающих крепкие смеси для кальяна, производимый на территории США, отличается повышенной жаростойкостью и хорошей вкусопередачей