Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в нее входит огромное множество угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (характерной чертой некоторых из них считается особая кислинка), а также бесчисленное количество солений и закусок из рыбы и грибов. Специалисты говорят, что здесь раньше всех научились делать дрожжевое тесто, чем объясняется такое разнообразие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, калачи, расстегаи, оладьи... Повара шоу-ресторана Абажур приглашают вас отведать традиционные кушанья русской кухни и стать ближе к русским традициям.